中式点心

凤梨酥(影音)

自制凤梨酥的饼皮和内馅,甜度可自行调整,饼皮很酥,再搭上凤梨内馅,酸甜好滋味。 ‧影音食谱

黑芝麻酥饼

前几天与娘家妈妈在电视上,看见中国介绍当地美食,其中黑芝麻酥饼,妈咪说看起来很好吃的样子,妈妈本身就喜欢芝麻食品,心里想说做给妈妈品尝,她应该会很开心,但自己没有做过,只好上网查了食谱,自己在修改配方量,以符合家人口味为主,成品出炉自己很满意,妈妈更别说了,爱不释口啊~

鲜奶馒头简单做好舒压

一直都很爱揉面团 为什么呢?怎么说呢! 因为很舒压 是,「非常」「舒压」「超级」 那个手感、我不会形容 大概就是一种陷入爱里的感觉 喂~~~欸~~~ 反正,我很期待有兴趣的你 试一试!🤣😘😘😳 很多事要试了才知道喔

花式馒头~2

我家的早餐大都是包子或馒头,又因为不想让家人吃腻,所以常常变化口味及样式。常变化图案,就会自行做出很多不一样又好看、有趣的花样。 使用天然的食物来做天然颜色的变化,色彩丰富又营养。色、香、味齐全,健康美味又不失营养! 持续发表一系列的花式馒头。

花式馒头~1

我家的早餐大都是包子或馒头,又因为不想让家人吃腻,所以常常变化口味及样式。常变化图案,就会自行做出很多不一样又好看、有趣的花样。 使用天然的食物来做天然颜色的变化,色彩丰富又营养。色、香、味齐全,健康美味又不失营养! 持续发表一系列的花式馒头。

山药糕

常见山药做成甜的糕点,其实用做萝卜糕的做法,做成咸的也很适合呢!

豆香芝麻大饼

用平底锅煎大饼,成品表皮酥脆,芝麻香气四溢 做法简单又好吃,令人难以抗拒的好滋味 尤其是刚出炉时最好吃了 把制作大饼的水或牛奶改成豆浆 吃得到豆香,营养又加分呢

花卷馒头

高低粉混合的面体微Q,家人都很喜欢这样口感的馒头ㄛ(*^o^*)

【视频教学】胡椒饼

这是某人少有很喜欢的一样美食 前几次都不合他的心意 刚巧这几次新焗炉到了,就再接再励做一次给他品评 竟然得到不错的评价! 胡椒饼要好吃,肉馅很重要,最好是原块猪肉手剁 这样才可以吃出肉的质感,绞肉会比较散松,吃下会不够结实。 视频教学: /

笋香肉包

笋香肉包料多味美,一口咬下饱满的内馅,香软面皮百吃不厌,香喷喷的包子当早餐元气满满,新鲜食材手工制作,和一般冷冻包子是无法相比拟的唷!