♡宛の宝宝”食“堂 ✿ 山药红枣粥
红枣与枸杞可以补血气使宝宝气色红润，而山药既能益脾胃之气，又能滋脾胃之阴，是补益脾胃的佳品，慢火熬煮至糊状，米粒充分吸收了高汤的鲜甜，扑鼻的高汤香味吸引着宝宝食慾大开。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
白米，洗净。糙米先煮成饭，备用。食材洗净、削皮，所有食材含糙米和白米一起煮粥，完成后打成泥即可。
- 第二步：
红枣含有大量抗过敏物质—环磷酸腺苷，过敏者多吃红枣有好处，而山药性温、味甘，具有强壮滋养、益气养胃、止泻袪痰的功效。
- 第三步：
红枣除了有许多维生素和膳食纤维，有保肝、补中益气、养血生津等功效。红枣除了主要的醣类，亦含有较多的维生素B2、B6、烟碱素以及膳食纤维；平日可适量使用红枣入菜做为保健之用。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
★「 宛の 美好”食“光 」 FB粉丝团 ☺ ★选购红枣应挑果肉丰厚饱满、外表油润且籽小者。★最好不要使用去籽的红枣，因无法确认其处理过程是否符合卫生条件，且容易藏污纳垢、孳生小虫，不耐久存也不易清洗。★另应留意红枣是否有发霉或放过久而干瘪的现象，且必须附註保存期限。
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