哲哲1Y副食品-干贝紫菜鱼片粥
来个海味的副食品 多利鱼就是鲂鱼，没有刺很适合小孩食用
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
步骤1干贝先泡水 (或是用电锅先蒸熟也可以变软)
- 第二步：
步骤2昆布高汤和干贝一起先熬煮，滚了之后再加入米煮成粥
- 第三步：
步骤3记得要翻动，米粒才不会黏锅底
- 第四步：
步骤4粥熬的差不多，准备把鱼片放下去 - 第五步：
步骤5我是整片放，也可以切小段，鱼肉很好弄碎，不用切的太细没关係
- 第六步：
步骤6鱼肉变成白色差不多就熟了
- 第七步：
步骤7将紫菜撕小片，直接用粥的温度让紫菜软化
- 第八步：
步骤8鲜甜的干贝紫菜鱼片粥完成了
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
干贝要泡久一点的时间，才能弄成一丝一丝也可以用新鲜干贝，省去泡软的时间
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