冰糖木耳莲子~电锅版

步骤

1. 第一步：
   新鲜的白河莲子一包洗净~先用热水川烫过~
   
2. 第二步：
   干的白木耳泡30分钟撕成小块~白木耳富含植物性胶原蛋白，更适合现代人食用，有预防光老化、促进肌肤美白、亮丽等效用，堪称美容养颜圣品。晚上睡前吃一碗白木耳，还能促进血管柔软，防治血管硬化、高血压喔!!
   
3. 第三步：
   红枣捏破一起放入十人份大同电锅~红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。中医处方中，红枣有缓和药性，以及安神的功能；红枣能补气养血，是很好的保肝补气的食材；而红枣泡水养肝排毒，能增加人体血清蛋白，从而有助保肝排毒。
   
4. 第四步：
   加水至9分满
   
5. 第五步：
   盖内盖~
   
6. 第六步：
   外锅一杯水~
   
7. 第七步：
   再盖外盖~煮好闷20分钟加红冰糖~至喜爱的甜度~二砂也行儿~依个人喜爱~
   
8. 第八步：
   煮好的正港白河莲子~非常的鬆软密~香甜可口~一定是要产季的白河莲子才会有的口感~冰过之后吃起来QQ的又是另一种风味~非常的好吃非常的适合夏天的一道甜点~