葡式蛋挞(气炸锅版)
只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!
2797 阅读
110 点赞
材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
1.蛋液和砂糖拌匀; 在依次加入牛奶和鲜奶油搅拌; 过筛2次 - 第二步:
倒入现成塔皮8分满 注意⚠️8分满即可,太多会炸出来 - 第三步:
先180度 -8到10分钟(可自行调整) - 第四步:
翻面后 调整200度-3分钟 (翻面是为了让蛋塔皮整个都是酥脆的) 翻面的时后小心烫手。 - 第五步:
完成✅
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
1.觉得翻面很重要!整颗才会又香又脆唷❤️#温度千万不能太高
调整是调整烘烤时间
2.若分次气炸,越炸到后面,时间可能要减个1分钟(因为越后面机器温度会越高;相对的气炸时间就不用那么长~)参考看看
发表评论 取消回复