猪内脏

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酸菜猪肚蛤蛎汤

把繁琐耗时的猪肚前处理事先做好完成熟猪肚分装(或买熟的),要煮这道汤品就方便许多,快速就可以完成这传统美味的汤品。 欢迎您来逛逛喔~

私房三层猪肠四神汤

利用上一篇三层猪肠和猪肚做一道我个人非常喜欢的私房三层猪肠四神汤。 只有四个字形容⋯⋯人间美味~

猪肠冬粉

汤头加入冬菜提味, 甘甜清香, 爽口冬粉加上脆脆猪肠, 这就是台湾迷人小吃的猪肠冬粉啦! 也可加入腊高丽菜, 增加口感层次. ( 依个人喜爱添加)

猪大肠的清洗方法

再好吃的食材如果没有洗干净残留让人退避三舍的味道不就暴殄天物了吗?快速清洗猪大肠的方法以及好吃猪大肠的简单料理,好菜就要上桌了~ 真妮4的Blog :

剁椒煸猪肚

在猪肚内填入清甜大葱、麻油煸香的老姜片,淋上剁椒,细火煸熏出香辣Q弹的食材真味,虽然需要耗费近一个钟头的时间熏制,但烹调材料与过程却十分简单,切片摆上葱丝,ㄧ道风味独特的猪肚创意料理便完成啰! 影音食谱链接:

胡椒猪心汤

大古美味食堂✨~~上菜啦~ 有没有觉得3月的天气像溜滑梯呢?! 〈大古美味食堂〉推出心食谱~【胡椒猪心汤】,给您压压惊,暖暖心,迎接春风4月天~

四神汤

温和的中药炖补品,帮助健脾养胃补元气,大家都说「神」!