猪内脏
  1. 首页
  2. 家常食材
  3. 猪肉
  4. 猪内脏

相较于一些西方国家较难接受内脏料理，国人对内脏的接受度较高，也发展出各式的内脏烹饪变化。要安心食用这些内脏部位，就必须要充分「清除秽物」及「汆烫去腥」这两大关键，汆烫时加入米酒与姜丝，若有其他辛香料（如：洋葱、青葱⋯⋯）等能依据后续料理应用择一加入，可以更有效去腥并增加鲜甜味。

更多与「猪内脏」有关类：

列表

酸菜肚片汤

酸菜肚片汤

这道菜看一眼就觉得它热情好客，她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中，让人未见其面，先文其香。
猪内脏
八宝豆腐

八宝豆腐

每个城市都有不同的街景，不同的美食，不同的文化习俗。
猪内脏

软糯咸鲜糯米香肠

软糯咸鲜糯米香肠
软糯咸鲜糯米香肠
软糯咸鲜糯米香肠
软糯咸鲜糯米香肠
香味四溢，想吃糯米肠了自己在家做，软糯咸香又卫生，做糯米肠最怕爆开，糯米肠这么做，简单好吃不翻车，过年的时候可以切一盘，年夜饭菜谱不错的选择。
猪内脏
乳香肚丝

乳香肚丝

这菜是个大众菜，甜酸可口兼醒胃，用来下饭很不错，而且饭后回味无穷。
猪内脏
辣椒肚丝

辣椒肚丝

美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体味。
猪内脏

麻油腰子

麻油腰子
麻油腰子
麻油腰子
麻油腰子
烤原油大腰子，这样改刀即好看又好吃，男的吃了大补，女人不能吃，难得去传统市场逛逛，买了一副腰子 简单料理也很美味 记得买回来要加水一起冰冰箱哦。
猪内脏
十全大补汤

十全大补汤

肉料软滑，汤汁粘浓，鲜香可口，有浓郁的药香味，并对肾阳虚衰，精血亏损有较好疗效。
猪内脏