麻油腰子

烤原油大腰子,这样改刀即好看又好吃,男的吃了大补,女人不能吃,难得去传统市场逛逛,买了一副腰子 简单料理也很美味 记得买回来要加水一起冰冰箱哦。
icook 920 阅读

材料单

  1. 一副腰子
  2. 6-8片姜片
  3. 1汤匙枸杞
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    腰子买回来如果没有马上要煮需要加水冰在冰箱里,买的时候直接请摊贩切花 要煮的时候把水倒掉,姜切片,一汤匙枸杞先用开水洗一下表面,再用新的开水泡软
    麻油腰子的加工步骤
  2. 第二步:
    先将腰子过一下热水,我直接用饮水机热水洗一遍倒掉
    麻油腰子的加工步骤
  3. 第三步:
    中小火加麻油煸姜片,煸到姜片卷曲香味出来
    麻油腰子的加工步骤
  4. 第四步:
    倒入腰子,枸杞,米酒100ml(如果没有要喝汤汁可以不用那么多),加入一小匙盐吧煮滚
    麻油腰子的加工步骤
  5. 第五步:
    米酒煮滚后2分钟即可起锅,煮太久腰子会变老唷
    麻油腰子的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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