回味盐焗猪心
盐焗猪心这样做外焦里嫩，越嚼越香喜欢的朋友点赞收藏！总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体味。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
猪心切开清除里面的血块及废血
- 第二步：
擦干水分 备用
- 第三步：
放上蔘片及一点盐
- 第四步：
用牙籤封住两边
- 第五步：
放上铁盘或铁铁锅（也可用铝箔纸垫底） 铺满细盐
- 第六步：
开小火盐焗40分钟
- 第七步：
40分钟后用牙籤戳看有没有血水，即可取出把盐巴敲掉切片即可上桌享用。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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