猪心

麻油猪心

过年了,猪心买回来你别在炒着吃了,像我这样做全家人都夸你是大厨,猪心的纹理特别口感好,处理干净掌握火侯,麻油煸姜香快炒就是简单温补。

麻油姜丝猪心

快炒麻油猪心,记得洗净血块和血水,不要过度烹煮,猪心才能软嫩Q弹 👉影音食谱连结:

麻油猪心面线汤

猪心汤在家这样做,汤鲜味美。夏天是补心养心的好时间,猪心有助安眠养心,在炎热的日子中特别会解除燥烦。简单把猪心一灼、回锅轻炒便能做出一客怀旧的「麻油猪心面线汤」~

炒猪心

台南的猪心料理疫情下感觉已遥远 在家煮记忆里观光美食比较安全 简单葱爆好吃免排队 ♻️节能省时料理分享: 猪心先切片川烫5秒钟会比整颗猪心煮20分钟后再切片省时又节省喔

麻油猪心

吃心补心是中国人料理观念,秋天时期炒上一盘,祝大家身体健康。

当归枸杞猪心汤

时序进入飒爽的秋日,天气转凉时,身体总会不由自主地想念起暖暖的药膳汤品。清晨上市集,正巧看见猪肉摊上一颗猪心孤零零的躺在一旁,老闆娘吆喝着说:「算妳卡俗ㄟ!」劝我将它买下,于是便将它拎回家,思忖着家中库存的中药材,秋天适合温补,于是决定以当归、枸杞为基调来炖煮这道汤品。煮熟片好的猪心可蘸生辣椒酱油享用,搭配当归枸杞汤充满中药材特有的朴实温暖的木质香调,在微微凉的秋天品嚐,暖胃亦暖心,最疗癒不过了。

ღ小吟爱做菜ღ 夜市小吃~东山鸭头-卤味

好吃的『东山鸭头』口味的卤味是社团好朋友分享的做法步骤很简单...只是时间要稍微久一些些香浓郁的感觉..好吃配上几瓶台湾啤酒实在是绝配无比卤汁挨可以重复在卤制久而久之就成为『老卤汁』