猪内脏

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红油三丝

这道菜中的三丝可以自己选择,可选其他荤菜或素菜。适宜下酒,也可以卷在春卷中吃,别有一番风味。

白肚

这菜是个大众菜,甜酸可口兼醒胃,用来下饭很不错,而且饭后回味无穷。

双鲁大肠加猪肚

市面上的大肠及猪肚吃起来总是特别油腻,且腥味特别重,为了爱吃此味所以直接买生的回来以面粉翻洗去油后再拿来鲁,不但猪肚可以当小菜还能与酸菜拌炒,而鲁好的猪大肠除了也可以单切吃另外还能当然拿来搭配面线囉!!

青椒肚条

早饭几乎不吃,午饭一般都很简单,想起来了就是外卖,想不起来就不吃了,到晚上饿的时候反正胃都有自动提醒功能,这个无须担心。重要的是晚饭,在家自己做着吃还是舒坦,下班后去菜场买点蔬菜和鸡蛋,这个时候超市的蔬菜是一天中最便宜的。蔬菜如辣椒、土豆、蒜苗、洋葱、萝卜、黄瓜啥的也都能放,放家里忘了吃几天也不会坏,还不占冰箱。一次就一个菜,做的时候量大点,做到8成熟的时候盛出一半,第二天的都有了,遇到手气好的时候,第三天还能回个汤。

红油肚丁

很简单的一道川味凉拌菜,咸,香,辣是它的特色,在我家很受欢迎喔XD一般都会买处理好的熟猪肚回来汆烫一下就ok,勤劳如我都是买生的自己处理。

什锦蛋饺火锅

年夜饭必备:蛋饺:色泽金黄,形似元宝,寓意招财进宝,在江浙一带是年夜饭中的必备元素,通常被加入汤中制成蛋饺汤或火锅。豆腐:取谐音“福”,虽然是平日餐桌的常客,但在过年时为让家人四季“都福”,经常会准备一道以豆腐为食材的菜。肉圆:取团圆之意。中国人春节是最重要的一家团圆之际,因此以肉圆来应景就显得恰如其分了。热腾腾、暖融融,满满的一锅精华惹得人从心底温暖起来,金黄的蛋饺在微滚的浓汤中若隐若现,预示着来年又是一个大发利市之年。

【美国马铃薯盛宴】椒麻薯丝

马铃薯主要成份为淀粉,含丰富的维生素C、钾、蛋白质等多种营养素,更有「大地的苹果」之美称。炎热天气让人没有胃口吗?不妨试试用马铃薯来做凉拌菜吧!不仅爽口开胃,还营养满分喔!

(芸想)广东粥

坊间的粥品往往便宜行事 干饭和水煮成,米粒完整可辨 那是咸粥的煮法与广东粥大异其趣 其实只要掌握米、水比例,煮粥一点也不困难

虫草猪肚盎然煲

《本草经疏》:猪肚为补脾胃之要品,脾胃得补,则中气益。《本草从新》:冬虫夏草甘平保肺,益肾,补精髓,止血化痰,已劳咳,治膈症皆良。

辣椒炒肚片

这菜是个大众菜,甜酸可口兼醒胃,用来下饭很不错,而且饭后回味无穷。