猪排
猪排,是指炸过或煎过的大片瘦猪肉,是在西餐中出现的一道美食,和牛排一样深受大家的喜爱,比较好吃,闻上去很香。猪排并不是我们通常所吃的猪排骨,其实它就是一块平整的猪肉,而且没有骨头也没有太多肥的,可以十分方便地食用,没有任何“阻拦”。一般的猪排都会使用里脊肉。
Mimi♥煎锅猪排【黑鼎精铁锅】
煎锅猪排是美式常见家常菜,也是铁锅特别料理,只用一把平底铁锅将蔬菜与猪排煮成一锅,就可以直接端上桌,里面的蔬菜可以选用手边就有的食材,是很随意又很简便的一道料理。
【法式猪排佐紫洋葱】
带骨的猪排总觉得特别好吃,法式猪排瘦而不柴,将紫洋葱丝炒至焦糖化佐上巴萨米克醋来做调味,搭配猪排一起享用吃起来更多汁又美味,再加上彩色甜椒,碗豆,磨菇,不但色、香、味俱全,营养均衡也面面俱到。