越式烤猪排醃白萝卜
品位美食，而不是品位菜单，烧一锅好菜，也绝不是烧钱。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将所有的材料都先准备好。
- 第二步：
猪排泡过盐水之后沥干备用。
- 第三步：
将猪排放入袋中至冰箱醃过夜，若时间不足1-2小时也可，中途记得给猪排马杀鸡一下。
- 第四步：
煎锅烧热油后，将猪排2面煎至八分熟之后。
- 第五步：
入烤箱400度烤各面烤5分钟，共十分钟即可。
- 第六步：
这香茅经过一整天的醃渍之后，混著油葱酥的香味，猪排品尝起来有淡淡的柠檬香气，香茅虽说很硬难下口，但是如果再把剩下的酱汁倒入锅中煮个十分钟左右，香茅变的软软的，和猪排一起入口，真的很好吃喔!!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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