橙香煎猪排
当季的水果入菜~缤纷色彩更引起食欲!!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将材料准备好~
- 第二步：
把「家乐福严选里肌肉排」用刀把肉筋切断,避免煎煮的时候卷曲缩起来,再拿槌子拍打~
- 第三步：
把新鲜的柳橙对半切和挤汁当醃料备用~柳橙里面有自然的果酸可以软化肉质~
- 第四步：
将醃料一同放入盒中,醃一晚
- 第五步：
热锅后,放入肉排煎煮至两面有金黄色即可先乘起来
- 第六步：
红椒与青椒切碎备用
- 第七步：
新鲜柳橙(2颗)挤成汁加上少许的糖备用
- 第八步：
热锅后,将柳橙汁及青椒红椒末放入,煮滚后再加入太白粉水勾薄芡成橙香酱汁再放入猪排拌匀即可
- 第九步：
美美的成品
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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