猪排
在家自己做猪排饭，好吃又干净
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
肉片先每一片打过，如果有小筋用剪刀在中间剪一下。先把醃肉的材料和肉片醃一小时以上 - 第二步：
- 第三步：
准备三个盘子，一个盘子装蛋液，一个盘子装面包粉，一个盘子装面粉。 - 第四步：
- 第五步：
先把醃过的肉片依序先沾面粉，蛋液，面包粉，蛋液，面包粉。放入已经热好的油锅煎至两面变咖啡色（油量要在肉片的一半）完成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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