法式爆浆起士猪排蛋吐司
早餐店有名爆浆起士猪排蛋吐司, 自己也可简单动手做, 健康又美味
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
备料部份:(皆可依个人喜好更改)吐司:已切好边的起士片:较低热量里肌肉片:薄片较易熟 - 第二步:
小火慢煎1.先煎里肌猪排2.把蛋打散方式煎蛋(易熟) - 第三步:
1.先等薄蛋片熟后,放在盘子备用检查里肌猪排肉片,随时有空检查并翻面煎翻面煎2.准备一个颗蛋,打散后放入盘中,加入吐司,两面沾蛋液3.把沾蛋液的吐司放入锅中煎,放入起士片、蛋、已熟的里肌猪排片,在加上另一片沾蛋液吐司(层层叠起) - 第四步:
小火慢煎整个加料吐司要翻面煎最后:吐司颜色有点焦黄色,起士液有微流出,就差不多,可起锅
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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