梅酒猪排
每年4月必定自酿梅酒，这是用去年酿的梅酒醃制的猪排。 没有梅酒的可购买梅酒。 明年4月～我们再一起来酿属于自己独一无二的梅酒＾＾
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
切断边筋，用拍肉棍拍断猪肉的筋，帮猪排松松筋。
- 第二步：
把所有的醃料混合调匀。
- 第三步：
把松筋的猪排与醃料拌抓3分钟。
- 第四步：
将猪排沾满醃料，排好装在密封盒，冰在冷藏至少24小时。
- 第五步：
入味后煎至金黄色，外酥肉软，搭配任何米，面，面包，单吃也很棒喔！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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