かにの焗烤猪排
外面餐厅日式炸猪排...贵松松...自己做.用半煎炸的方式.经济实惠又健康.搭配蔬菜丝...解油腻感...真的很赞!!很好吃!!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
猪肉切约1-1.2cm厚度.用肉槌稍加工一下.小黄瓜[或高丽菜]切细丝.泡冰水.沥干水分 - 第二步:
备用.. - 第三步:
- 第四步:
加蛋白..酱油...抓一抓 - 第五步:
备用 - 第六步:
- 第七步:
裹起司酥炸粉.要下锅前把粉抖一抖 - 第八步:
- 第九步:
下平底锅...半煎炸至两面金黄 - 第十步:
- 第十一步:
煎金黄约8分熟....放到烤盘.烤箱预热 - 第十二步:
- 第十三步:
撒上起司丝.....180度/10分...上色即可 - 第十四步:
- 第十五步:
盘底铺小黄瓜丝[或高丽菜丝] - 第十六步:
烤好的猪排....很香...很好吃 - 第十七步:
- 第十八步:
切小块...上桌了
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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