日式黄金炸猪排

喜欢吃炸厚猪排吗??每次去专卖店吃总是粉贵, 自己做简单又好吃,成本也不用80元,全家人最爱的餐点,一定要学会~
xinshipu 742 阅读

材料单

  1. 日式和风猪排1片
  2. 南洋咖哩酱包1包
  3. 花椰菜3朵
  4. 马铃薯半颗
  5. 红萝卜少量
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将马铃薯、红萝卜和花椰菜先煮熟,备用马铃薯和红萝卜可以前一天预煮好,就更省时间囉!
    日式黄金炸猪排的加工步骤
  2. 第二步:

    日式黄金炸猪排的加工步骤
  3. 第三步:
    猪排半油炸煎(不用退冰),半油炸煎比较省油,也很好吃油温不要过高,这样外面会很容易焦,而里面会不熟温油就可以下了
    日式黄金炸猪排的加工步骤
  4. 第四步:

    日式黄金炸猪排的加工步骤
  5. 第五步:
    咖哩酱包隔水加热煮(约2分钟)采Nylon耐热进口包材(耐热120度C)
    日式黄金炸猪排的加工步骤
  6. 第六步:

    日式黄金炸猪排的加工步骤
  7. 第七步:
    油炸后的猪排,皮酥、肉多汁(真的是咔滋咔滋吔)
  8. 第八步:
  9. 第九步:
    最后的步骤,就是准备一个大大的白盘,把它摆得美美的就OK囉~咖哩酱拆开淋在配料上就可以,记得煮白饭
  10. 第十步:
  11. 第十一步:
    喜欢吃起司的朋友,可以选起司蓝带猪排,也超好吃唷猪排里的粉都是专业用的,所以炸起来不输外面的餐厅,自己试试,保证好吃

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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