好大卷叉烧肉（日本拉面配料）
去日本一定会来碗好吃的叉烧拉面，自己自製也是可以的呦！卷起的叉烧会好大一卷，需要多点滷煮的时间，还有煮好后经过泡製这样才会入味喔！好吃的东西真的很需要时间啊～ Viola料理师幸福餐桌
猪肉
猪肉按各部位有不同的名称，如:里肌、后腿、梅花、五花、松阪猪、嘴边肉等，除了伊斯兰教与犹太教徒不食用外，是全世界最普遍的肉品之一；猪肉的料理方式相当多样化，也是腌制、罐头肉类的主要来源之一。猪肉含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分，具有补虚强身，滋润皮肤的作用。
