盐曲香烤猪五花~鲜嫩多汁
这次使用盐曲来料理,让肉质更为鲜美多汁,又不死咸!作法十分简单,大家一定要试试!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
猪肉先用厨房纸巾将表面略压干,盐曲、黑胡椒、香料均匀涂满整块猪肉。放置于冰箱至少约一小时以上入味,或是可前一晚就先腌製。烤箱预热,以210度烤约15分钟即可。 - 第二步:
切片上桌开动啰!很简单又好吃的料理~
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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