猪肉

零失败懒人锅-白菜猪肉锅!!

身为大白菜粉丝团团长的懒小希,最喜欢吃很多很多的大白菜了!之前看到日本人的传统地方菜白菜猪肉锅,立马掳获懒小希的心~因为有好多大白菜啊!!! 超级简单却看起来又很厉害的白菜猪肉锅该怎么做?就跟着懒小希一起来发掘大白菜的美味吧!

南瓜猪肉炖饭

色彩丰富的食材,简单的烹煮方式(因为高难度的我也做不出来),只要一个锅子,就能煮出两人份的营养炖饭

炒梅花猪肉片

婆婆传授的炒梅花猪肉片,步骤超简单。 味道又香又软嫩,刚上桌马上被扫光光!非常下饭。

简单不油健康卤猪蹄

猪脚具有丰富的胶质,越嚼越香越Q,人人都爱吃,而且卤完后的卤汁也可以拌面线或者卤蛋.卤豆干,要把它煮好吃其实很容易,可是如果要把它煮到有餐厅的水准就需要多花点功夫,今天就分享简单不油又健康的卤猪蹄(卤猪脚)

花生猪蹄汤

天冷手脚易冰冷,来碗浓浓胶原蛋白的花生猪脚汤来渡过渐冷的秋天又能维持Q弹的肌肤唷~!

金榜题名~葱烧猪蹄

这道猪蹄是欢迎好友准备的,我用大量洋葱烧出甜味,再用谷盛[寿喜烧]调味,微甜的口感和诱人的色泽,让不喜欢猪蹄的老公连吃3块,好友更是捧场的连吃5块,原因是它入口即化,却不油腻,是一道非常受欢迎的美味料理哦^^

花生炖猪蹄

猪蹄是美容“圣品”,富含胶原蛋白质和弹性蛋白,具有改善人的皮肤组织细胞贮水功能,常食之可减少皮肤皱纹,延缓皮肤细胞的衰老,使皮肤光泽,柔润细腻。花生含有丰富的维生素B2,多吃一些花生,有助于防治唇裂、眼睛发红发痒、脂溢性皮炎等多种疾病。此外,花生含有的维生素E和锌,不但能增强记忆、抗老化、延缓脑功能衰退,而且还能滋润皮肤花生炖猪蹄,以猪蹄和花生仁同炖,是比较滋补的一道菜品。可做成炖汤类,也可做成咸鲜可口的下饭菜。还被经常用来作为孕妇早期的食谱。

金麦香醉猪蹄

原本该是步骤繁复的料理,有了温控器后,只要放入电锅中就等著隔天上桌囉!口感Q弹得刚刚好!

香菇栗子卤猪蹄

猪蹄含有丰富的胶原蛋白,被誉为兼具美味和美容的佳品。这道卤汁猪蹄做法简单,主要是以酱油、蠔油、冰糖等调味料以慢火焖煮约1小时多。卤汁的咸香甘甜充分被猪蹄吸收,味道香浓。猪蹄入口Q软,肥而不腻,外皮吃完还有黏嘴的感觉。卤水与猪蹄煮过后,汁料还带着黏稠胶质感,用来配饭很滋味。

捆猪蹄

耗时两天才吃到的美味,Q弹的特殊香气,放在冰箱的凉菜,随切随时上桌,简单的好味道。