绿竹笋炒肉丝
来到绿竹笋产季,用来凉拌、热炒或煮汤都赞,低脂高纤又有助于减肥,广受大众青睐.
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
用电锅内锅3碗水,外锅1碗水蒸熟. - 第二步:
蒸熟绿竹笋及猪肉切丝. - 第三步:
猪肉丝加酱油及玉米粉各一茶匙拌匀并炒八分熟备用. - 第四步:
蒜头炒黄后加笋丝炒一下,再来加入肉丝及酱油1汤匙、盐1茶匙后接着炒. - 第五步:
加入1碗水盖锅盖煮2分钟.滴上香油起锅. - 第六步:
完成绿竹笋炒肉丝.
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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