绿竹笋炒肉丝

来到绿竹笋产季,用来凉拌、热炒或煮汤都赞,低脂高纤又有助于减肥,广受大众青睐.
icook 3202 阅读

材料单

  1. 2隻绿竹笋
  2. 150克猪肉丝
  3. 2瓣蒜头
  4. 1汤匙酱油
  5. 1茶匙盐
  6. 一茶匙香油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    用电锅内锅3碗水,外锅1碗水蒸熟.
    绿竹笋炒肉丝的加工步骤
  2. 第二步:
    蒸熟绿竹笋及猪肉切丝.
    绿竹笋炒肉丝的加工步骤
  3. 第三步:
    猪肉丝加酱油及玉米粉各一茶匙拌匀并炒八分熟备用.
    绿竹笋炒肉丝的加工步骤
  4. 第四步:
    蒜头炒黄后加笋丝炒一下,再来加入肉丝及酱油1汤匙、盐1茶匙后接着炒.
    绿竹笋炒肉丝的加工步骤
  5. 第五步:
    加入1碗水盖锅盖煮2分钟.滴上香油起锅.
    绿竹笋炒肉丝的加工步骤
  6. 第六步:
    完成绿竹笋炒肉丝.
    绿竹笋炒肉丝的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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