美式烤猪肋排（无油烟料理）
经过48小时的腌製入味，3小时的低温烘烤，猪肋排一拉就骨肉分离，软嫩软嫩的肉还留着饱满的汤汁，只需包baby莴苣大口大口吃肉就好满足
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
所有的材料全部放一起，让猪肋排均匀沾上调料，放冰箱冷藏6小时以上
- 第二步：
拿出腌製好的猪肋排，用铝箔纸包着，成信封✉️形状放烤箱进行烘烤 烤箱温度（全程旋风模式） 烤箱预热温度160/160
- 第三步：
160/160 120分钟后拿出，把铝箔纸的肉汁倒出来，猪肋排均匀地刷上前面腌製剩下的酱料，这时候不需要再包铝箔纸，继续放进200/200 30分钟烤箱.时间一到，拿出来，再刷一次前面倒出来的酱汁的油脂部分（烤肉汁上面会有一层油）继续放进去烤箱温度为230/230 烤20分钟，时间到即可装盘上桌.
- 第四步：
用简单的莴苣包着肉就很好吃啦
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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