五花肉卷鲜蔬
这肉卷平时可吃，中秋烤肉也适宜。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
腌肉酱调好(烤肉酱和水是1比1)。其他食材依图切好。
- 第二步：
五花肉以腌肉酱拌匀，放置十分钟以上。
- 第三步：
水煮滚加适量的油和盐，放进青菜煮约八分熟。
- 第四步：
肉片每片平均包进红萝卜竹笋和芦笋或四季豆。
- 第五步：
收口朝下排上烤盘，重口味者表面可再刷上一层酱汁。烤箱预热再放进去烤十分钟即可。
- 第六步：
烤好摆在翠绿青菜上，如美生菜或大陆妹(洗干净过冷水沥干水珠)，可撒些胡椒盐更香。青菜可包肉捲吃，别浪费了。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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