酱烤葱肉卷
烤肉节又到啦!当然要来应景一下喽! 这是基础的葱肉卷,由此可变化成多种类的烤串,还在只有肉片.香肠的烤肉吗!可以尝试改变一下喔!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
肉片可用里肌肉或五花烤肉片,将食材捲起串上竹籤即可!以下为可变换的食材: 小黄瓜肉卷,茭白肉卷(茭白要先烫熟),玉米笋肉卷,凤梨肉卷,小番茄肉卷,米肠肉卷,韩式年糕肉卷,韩式泡菜肉卷,竹轮肉卷。 - 第二步:
提供三个自製酱汁,自己做较健康喔! 蒜味酸辣酱 材料:蒜末,洋葱泥,香菜末,泰式酸辣酱,辣椒酱,柠檬汁,麦芽糖适量。 果醋风味酱 材料:酱油膏,梅子醋,味霖,酒,白芝麻 日式风味酱 材料:酱油,味霖,酒,柴鱼片,芝麻,麦芽糖。 材料混合后入冰箱一小时让柴鱼片出味!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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