酱香猪肉炒百菇
这道很适合做为开胃小菜或是做为凉菜也很不错，由于金针菇也有勾芡效果，也可直接淋在白饭享用。更多食谱请看
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
猪肉丝使用一茶匙盐巴、酱油1T、味霖1T抓腌15分 - 第二步：
金针菇、香菇、杏鲍菇切丝备用 - 第三步：
起热锅，依序放入香菇 (因会出水)炒出香气，接着是 金针菇、杏鲍菇充分炒软 - 第四步：
放入猪肉丝与2T酱油，充分拌炒 - 第五步：
起锅前洒七味粉增添香气，即可呈盘
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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