蓝带起司炸猪排

浓浓的起司配上香脆多汁的猪排,找个周末有空不妨来试试!
icook 1186 阅读

材料单

  1. 6片猪里肌
  2. 3片起司
  3. 3片火腿
  4. 适量米酒
  5. 适量味霖
  6. 适量盐
  7. 适量面粉
  8. 3颗蛋液
  9. 适量面包粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    隔天取出放冷冻约1小时,让猪肉定型方便切。从横面往内切不切断,成为一个口袋状。
    蓝带起司炸猪排的加工步骤
  2. 第二步:
    夹入起司与火腿。
    蓝带起司炸猪排的加工步骤
  3. 第三步:
    裹面粉。
    蓝带起司炸猪排的加工步骤
  4. 第四步:
    裹蛋液。
    蓝带起司炸猪排的加工步骤
  5. 第五步:
    裹面包粉。
    蓝带起司炸猪排的加工步骤
  6. 第六步:
    下热油锅炸至金黄(约50秒)。
    蓝带起司炸猪排的加工步骤
  7. 第七步:
    入烤箱350F烤10-15分钟至肉熟透。
    蓝带起司炸猪排的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
点赞(112) 打赏

评论列表 共有 0 条评论

暂无评论

微信小程序

微信扫一扫体验

立即
投稿

微信公众账号

微信扫一扫加关注

发表
评论
返回
顶部