爆炒洋葱三层肉

太爱洋葱了,独特的香味太好吃了,下饭的好朋友又来了,吃了一口根本无法停止,连不爱吃洋葱的,吃一口就爱上,也必须配上一起吃
icook 2187 阅读

材料单

  1. 两根葱
  2. 一条三层肉
  3. 两辨蒜头
  4. 一小块姜
  5. 两汤匙酱油膏
  6. 一汤匙蚝油
  7. 一汤匙糖
  8. 三汤匙水
  9. 一汤匙米酒
  10. 些许白胡椒粉
  11. 半颗洋葱
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将蒜头切末,姜切丝,葱切段洋葱切丝备用 三层肉切成一片一片(如果软软的不好切,可以冷冻一下再切会比较好切)
    爆炒洋葱三层肉 的加工步骤
  2. 第二步:
    热锅下一点点油后,下蒜头跟姜拌炒下后三层肉下去,中火把三层肉的油逼出来点,这样炒起来更香。
    爆炒洋葱三层肉 的加工步骤
  3. 第三步:
    大概这个程度后,米酒下后洋葱下去炒,炒约两分钟
    爆炒洋葱三层肉 的加工步骤
  4. 第四步:
    下酱油膏、蚝油、白胡椒粉后拌炒,葱段下~水下!大火收点汁,就可以上盘啦
    爆炒洋葱三层肉 的加工步骤
  5. 第五步:
    如图
    爆炒洋葱三层肉 的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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