咸猪肉山药丸子

你家的山药难道只能煮排骨或甜汤吗?把咸猪肉和山药做搭配,也可以成为年菜的菜单
xinshipu 463 阅读

材料单

  1. 山药600g
  2. 咸猪肉200g
  3. 芹菜2支
  4. 馄饨皮酌量
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    山药切片蒸熟捣成泥,咸猪肉蒸熟切碎末(不用清洗,连醃料一起蒸)芹菜切末
    咸猪肉山药丸子的加工步骤
  2. 第二步:
    拌匀
    咸猪肉山药丸子的加工步骤
  3. 第三步:
    包入馄饨皮,内馅摆中间,抓起4个角旋转压住顶端
    咸猪肉山药丸子的加工步骤
  4. 第四步:
    油炸至金黄
    咸猪肉山药丸子的加工步骤
  5. 第五步:
    份量多一些,是一道不错的年菜
    咸猪肉山药丸子的加工步骤
  6. 第六步:
    搭配泰式酸辣酱,好吃!
    咸猪肉山药丸子的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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