泰式绿咖哩(二缘肉)
好吃的绿咖哩简单又美味！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
市场买这种肉蛮好吃的比松阪便宜(300g 100元)但又会有口感热锅少许的油，翻炒一下半熟
- 第二步：
可以加入一些咖哩粉感觉比较漂亮，半熟起锅备用
- 第三步：
原本的锅子再补一点油 将洋葱切指甲片翻炒
- 第四步：
洋葱加点砂糖炒透明加入切小丁红萝卜，还有九层塔的梗
- 第五步：
加入绿咖哩翻炒一下，椰奶进来煮滚
- 第六步：
糖，盐巴调味加少许水菜，玉米笋，肉片放进来。
- 第七步：
确认肉片熟了，起锅淋上鱼露即可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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