木木作羹汤｜猪肉丼饭 猪肉盖饭
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备食材及酱料 1.温泉蛋半熟即可2颗 2.洋葱1颗 3.猪肉片1盒(也可以更改为牛肉/鸡胸肉)
- 第二步：
热锅后,将洋葱切丝后放入锅中
- 第三步：
加入调好的酱汁后,拌炒 酱油3大匙 味醂2大匙 米酒1大匙 水50cc
- 第四步：
盖锅闷煮3分钟,让洋葱上色
- 第五步：
加入猪肉片均匀拌炒
- 第六步：
盖锅闷煮5分钟
- 第七步：
开锅将洋葱及猪肉片拌炒
- 第八步：
准备白饭放入碗中 可以加入少许七味粉均匀撒上饭中
- 第九步：
铺上洋葱及猪肉片 放入温泉蛋及加入葱花 就完成简单的猪肉丼饭
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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