港式蜜汁叉烧饭（黯然销魂饭）
IG 👉🏻 诶？我这是怎么了？我怎么会流泪呢？有一种哀伤感，是洋葱，原来是洋葱啊，吃了这碗饭，让人感动的流泪，怪不得叫黯然销魂饭呢，实在太黯然了，太销魂了！，用电锅就可以做出「食神」的黯然销魂饭，又不用顾火，超方便～ 用简单的料理方式，让自己也能品尝到餐厅的风味🌼
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
1. 酱汁先调配好备着。
- 第二步：
2. 所有的腌料放入梅花肉中，腌製半天至一天，然后再放入电锅，锅内记得倒入一茶匙的油。（外锅水：250克->约三十分钟）
- 第三步：
3. 如图。（蒸好可以在叉烧上涂一点蜂蜜）
- 第四步：
4. 青菜川烫 / 煎个荷包蛋。
- 第五步：
完成✅ （组装：白饭当底，撒下洋葱丁，再摆上切好的叉烧、荷包蛋、青江菜）
- 第六步：
完成✅
- 第七步：
完成✅
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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