蜜汁叉烧

自家制蜜汁叉烧包

点心时间!很多人都喜欢这个蜜汁叉烧包,自己在家做绝对不难,搓好面团,发酵一小时,包好后蒸8分钟即成!自家制,新鲜热腾腾,早点或下午茶,小朋友必定喜欢,快试试喔! 我也做了流沙奶皇包,食谱可到>

🔥🔥辣酒煮螺🐚🐚

在香港很喜欢吃的一道菜,在台湾暂时还没看到,所以就自己来煮了喔! -用到不同的酒可以增加香味的层次,如果没有的话,也可以只用绍兴酒(140ml)跟米酒(20ml),也很好吃喔!如果怕酒味太重的话,可自行调整份量。 -螺的部份可以用大颗一点的比较好吃! -我忘记买姜,但食谱里面我还是有写,有放姜香气会更好。 港式蜜汁叉烧(电锅版)

叉烧菠萝包

下午的时候想吃点甜点又觉得腻口,热呼呼的叉烧菠萝包绝对是咸食点心的好选择! 蜜汁叉烧酱做法看这里>>

蜜汁叉烧肉

蜜汁叉烧在香港随处可见,在台湾要吃到好吃的真是不多,这回自己尝试製作,但正宗蜜汁叉烧是要使用南乳腌渍才道地,不过家中有什么酱料就地取材啰!成品也不赖呢,是一道上桌就被秒杀的料理,好吃又下饭

【影片教学】慢煮桂花蜜汁叉烧

其实叉烧自己做是不难的! 现在有慢煮神器帮手,要又香又嫩的叉烧真是完全没难度 另外老娘是不吃瘦叉的!(叉烧怎可能没肥肉?) 所以叉烧用的枚头一定要半肥瘦! 肥瘦相间的叉烧肉, 加上有桂花蜜的加持, 就算吃饱了都忍不住要继续放入口… 影片教学:/

【超简单】港式蜜汁叉烧

港式蜜汁叉烧,非常简单的腌料,用烤箱简单便做到。自己做更新鲜健康又美味! 可到我的Facebook 专页,看更多食谱和英伦生活分享>

自製蜜汁叉烧饭

美味的叉烧饭是台湾港式便当店最令人怀念的好滋味。从小吃到大,但从来也没有想过会需要自己动手做,因为台湾的便利,让我们一出家门口,大街小巷内,垂手可得。就像朋友说的,走下楼就可以买得到了! 异乡的人们,只有倚赖儿时的味蕾记忆,慢慢地一点一滴找回家乡的味道! 好吃到连美国曾祖父母及叔公都问:“Where did you buy it?&quot后叔公说我可以去开餐厅了!真开心!

蜜汁叉烧排骨

传统的广式叉烧,在家里轻轻松松地制作。很正宗,很美味。