👳👳黄咖喱鸡🐓🐓
配白饭或印度饼、抓饼也很好吃喔！ 红萝卜、马铃薯和洋葱都是家里剩的， 大家可以自行改变份量：） 另外椰浆的部份原本是240ml，但由于家里只剩100ml，所以其余的用豆浆代替：） 鸡肉也可以选用别的部位，甚至换成猪或牛也可以喔！ 还有港式蜜汁叉烧(电锅版)🐖🐖
1785 阅读
112 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
所需材料如下，另加鱼露喔。
- 第二步：
把食材切成中等大小块。
- 第三步：
热锅下一点点油，放鸡翅炒一下。
- 第四步：
再分别把蔬菜加进炒香，盛起备用。
- 第五步：
把咖喱酱，椰浆，豆浆加进锅里一起煮。
- 第六步：
边煮边搅拌至咖喱酱全溶。
- 第七步：
把炒过的食材加进，再加鱼露，水一起拌一下，滚起后，加盖换中小火煮20分钟。中途要开盖翻一下以免沾锅。最后如果觉得汁太稀的话可以开盖再大火煮一下让水份蒸发一点。
- 第八步：
完成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复