【泰式打抛猪肉末】
盛夏的天气真是让人胃口难以大开耶 除非是有能促进食欲、酸辣道地的消暑美食，这时候就闪过了打抛猪这道菜单 打抛猪肉末是泰国经典美食 咸香酸辣 搭配泰国细长米粒 一上桌就香气四溢
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
→将红葱头、蒜头切末 大小辣椒切末后炒香(也可以加入一些柠檬叶)→加入猪绞肉炒散 以及打抛粉 随着热锅煸炒、 因为猪肉末还是会出油，所以一开始放小量油就可以囉!!!
- 第二步：
→加入调味料:酒(炝锅)、鸡粉、鱼露、糖、香茅粉起锅前加入番茄、酱油 最后起锅的时候加入九成塔
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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