韩式辣炒猪-菜包肉超满足

甜甜辣辣的韩式辣炒猪,配上泡菜和一汤匙的白饭,一起包进生菜里,大口吃下好满足!做法简单迅速,无需准备一桌菜餚,光这一道有菜有肉有饭,就可以饱餐一顿啰! 满分人妻 Coya's Holiday Lunch
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材料单

  1. 半斤二层肉
  2. 1/4颗洋葱
  3. 1根大型辣椒
  4. 2大匙韩式辣酱
  5. 1根葱段
  6. 2碗白饭
  7. 1大匙酱油
  8. 少许韩国芝麻油或台湾香油
  9. 适量美生菜或大陆妹
  10. 1小匙酱油膏
  11. 少许白芝麻
  12. 适量泡菜
  13. 1小匙蒜泥
  14. 2小匙姜泥
  15. 1小匙辣椒粉
  16. 2小匙砂糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    二层肉洗净擦干逆纹切片、洋葱切条后和猪肉一起用腌料拌匀,密封放冷藏1~2小时,美生菜或大陆妹用过滤水洗净滤干备用。
    韩式辣炒猪-菜包肉超满足的加工步骤
  2. 第二步:
    取一个不沾炒锅,中火热锅后下步骤1腌好的所有材料炒熟。火不要太大,要持续拌炒,中途不要停太久否则容易烧焦。
    韩式辣炒猪-菜包肉超满足的加工步骤
  3. 第三步:
    肉熟后下葱段和辣椒炒一下,淋上一点韩国芝麻油拌炒,关火起锅,洒上一些白芝麻装饰。
    韩式辣炒猪-菜包肉超满足的加工步骤
  4. 第四步:
    将一片生菜包进1汤匙白饭、少许辣炒猪、泡菜,即可大口享用啰!
    韩式辣炒猪-菜包肉超满足的加工步骤
  5. 第五步:
    此道菜出现在本人马不停蹄的挑战100天不重复的假日午餐Part 16: 韩式辣炒猪
    韩式辣炒猪-菜包肉超满足的加工步骤
  6. 第六步:
    最近开了食物摄影课,有兴趣可以参考部落格介绍页面唷 >
    韩式辣炒猪-菜包肉超满足的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
二层肉比较软嫩快熟,而且入口后很好咀嚼。
一定要包一口白饭才有饱足感喔!加上泡菜一起吃真的是人间美味!不重复的假日料理菜单总览
欢迎来我的粉专走走逛逛
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