韩式辣炒猪-菜包肉超满足
甜甜辣辣的韩式辣炒猪,配上泡菜和一汤匙的白饭,一起包进生菜里,大口吃下好满足!做法简单迅速,无需准备一桌菜餚,光这一道有菜有肉有饭,就可以饱餐一顿啰! 满分人妻 Coya's Holiday Lunch
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
二层肉洗净擦干逆纹切片、洋葱切条后和猪肉一起用腌料拌匀,密封放冷藏1~2小时,美生菜或大陆妹用过滤水洗净滤干备用。 - 第二步:
取一个不沾炒锅,中火热锅后下步骤1腌好的所有材料炒熟。火不要太大,要持续拌炒,中途不要停太久否则容易烧焦。 - 第三步:
肉熟后下葱段和辣椒炒一下,淋上一点韩国芝麻油拌炒,关火起锅,洒上一些白芝麻装饰。 - 第四步:
将一片生菜包进1汤匙白饭、少许辣炒猪、泡菜,即可大口享用啰! - 第五步:
此道菜出现在本人马不停蹄的挑战100天不重复的假日午餐Part 16: 韩式辣炒猪 - 第六步:
最近开了食物摄影课,有兴趣可以参考部落格介绍页面唷 >
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
二层肉比较软嫩快熟,而且入口后很好咀嚼。一定要包一口白饭才有饱足感喔!加上泡菜一起吃真的是人间美味!不重复的假日料理菜单总览
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