姜丝猪肉烧

这阵子天气早晚温差大,使用干燥姜丝照顾家人。以姜丝入菜,温润的香气佐以咸甜的酱汁让猪肉片变的很下饭 毛妈卡洛琳。拾记
xinshipu 619 阅读

材料单

  1. 梅花猪肉片600g
  2. 米霖2匙
  3. 熟白芝麻适量
  4. 酱油3匙
  5. 米酒1匙
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    备好材料
    姜丝猪肉烧的加工步骤
  2. 第二步:
    干燥姜丝取1/2,将其切碎
    姜丝猪肉烧的加工步骤
  3. 第三步:
    切碎的姜丝+1匙米酒放入猪肉片拌匀
    姜丝猪肉烧的加工步骤
  4. 第四步:
    锅子放少许油,将猪肉片放入拌炒,接着放入剩下的1/2干燥姜丝继续拌炒
    姜丝猪肉烧的加工步骤
  5. 第五步:
    待干燥姜丝炒出香气后,将[酱汁]放入继续炒至猪肉片完全熟,汤汁留多少依个人喜好,但是请不要完全收干会太咸。起锅前加入熟白芝麻
    姜丝猪肉烧的加工步骤
  6. 第六步:
    加入喜好的配菜就是丰盛的一餐
    姜丝猪肉烧的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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