葱爆烤咸猪肉
用剩下的烤咸猪肉加工
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
备料： 葱斜段 猪肉切薄片 辣椒圈
- 第二步：
先放入猪肉煸油
- 第三步：
变恰恰的（原本就是熟的，适度就好，太干会很硬）煸出来的油非常香，可以拿去炒其他菜。
- 第四步：
放入葱段，撒上适量黑胡椒，调味要看咸猪肉本身去调整
- 第五步：
炒匀后起锅前放入辣椒圈。主要是要配色，所以没先爆，吃辣的可以先爆香
- 第六步：
盛盘
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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