蒜苗炒猪肉
这盘菜五色俱全，让我忍不住口水直流。再看看这道菜，快让我眼花缭乱了。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
蒜苗洗净后切成自己喜欢的大小，白绿两色分开备用。
- 第二步：
梅花猪切成条状，加入切碎的蒜头、米酒跟酱油，抓匀后腌製15分钟。
- 第三步：
起油锅，先放蒜白下锅炒出香气。
- 第四步：
放入猪肉条拌炒，微微变色后加水一起炒。
- 第五步：
炒至快熟的时候，加入盐巴跟胡椒粉调味。
- 第六步：
起锅前加入蒜绿快炒。
- 第七步：
盛盘上桌啰。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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