糖醋里肌(气炸锅版)

酸酸甜甜的滋味, 是白饭杀手😆 这次用气炸锅炸肉, 减少用油量, 环保又低脂👍🏻 欢迎来陈太太的菜菜味,享受家庭亲子美好食光~
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材料单

  1. 200g里肌(腰内)肉
  2. 2个水果彩椒
  3. 1大匙黑豆桑极品薄塩黑金酱油
  4. 1/2个洋葱
  5. 1大匙糖
  6. 2大匙番茄酱
  7. 1大匙小磨坊蒜风味油
  8. 1/2小匙盐
  9. 1大匙白醋
  10. 1大匙香油
  11. 1小匙小磨坊鲜磨白胡椒
  12. 2大匙黑豆桑天然苹果淳
  13. 1大匙米酒
  14. 1/3颗全蛋汁
  15. 1大匙面(树薯)粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    猪肉切成一口大小,加入腌肉调味料(面(树薯)粉除外),拌匀。
    糖醋里肌(气炸锅版)的加工步骤
  2. 第二步:
    拌匀腌料与肉后,再拌入面(树薯)粉,腌1小时左右。
    糖醋里肌(气炸锅版)的加工步骤
  3. 第三步:
    将腌好的肉放入预热好的气炸锅中,用180度炸10分钟(5分钟时,打开翻面续炸),再用220度炸3分钟。
    糖醋里肌(气炸锅版)的加工步骤
  4. 第四步:
    在炸肉同时先切蔬菜,将洋葱及彩椒切成与肉大小相近的块状。
    糖醋里肌(气炸锅版)的加工步骤
  5. 第五步:
    将糖醋酱汁调匀备用。
    糖醋里肌(气炸锅版)的加工步骤
  6. 第六步:
    里肌肉炸好备用。
    糖醋里肌(气炸锅版)的加工步骤
  7. 第七步:
    热锅下油,下洋葱。
    糖醋里肌(气炸锅版)的加工步骤
  8. 第八步:
    洋葱炒至边边稍微透明,下彩椒。
    糖醋里肌(气炸锅版)的加工步骤
  9. 第九步:
    下彩椒同时,下糖醋酱汁。
    糖醋里肌(气炸锅版)的加工步骤
  10. 第十步:
    再同时下炸好的里肌肉,拌炒匀。
    糖醋里肌(气炸锅版)的加工步骤
  11. 第十一步:
    炒至收汁。
    糖醋里肌(气炸锅版)的加工步骤
  12. 第十二步:
    老少咸宜,厉害的偷饭贼料理糖醋里肌完成了~😆
    糖醋里肌(气炸锅版)的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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