【深夜食堂】芝麻味增猪肉片
老爷是肉食动物, 所以每天至少要变出一样肉的菜餚才行~~ 这道菜就是非常简单的味增猪肉片!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
用味噌+清酒腌肉，大约腌一两个小时
- 第二步：
腌好以后就可以用中小火煎熟，煎的时候可以撒上一些黑胡椒 - 第三步：
煎好盛起至盘中，再撒上一些白芝麻就OK啦！！！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
这次因为冰还还有剩的牛肉，所以我也一起切片腌，不过牛肉的口感跟猪肉差蛮多的，虽然味道都一样很不错;但要是下饭的话，肯定是要用猪肉才会好吃，牛肉可以切小片+泡菜，我们用生菜包着吃很讚的！
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