台式瓜仔肉
超好吃的台式瓜仔肉，就一个字香，食材简单营养又丰富，好吃又好看，老人和孩子都爱吃哦，有时候绞肉不一定要用炒的，用蒸的瓜仔肉也很不错也很下饭喔！ 记得多煮些白饭喔！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
总食材
- 第二步：
脆瓜切碎，倒入半罐酱汁
- 第三步：
大概剩这样的量
- 第四步：
加入1.5匙的生蒜泥
- 第五步：
加入适量的胡椒粉
- 第六步：
加入3匙的酱油
- 第七步：
加入一瓶盖的米酒
- 第八步：
加入适量的糖
- 第九步：
加入少许盐巴提味
- 第十步：
将所有食料拌匀 （如果觉得蒜味不够，可在加点S&B生蒜泥）
- 第十一步：
拌匀后包保鲜膜放入冰箱等待入味，用餐时在放入电锅蒸
- 第十二步：
要蒸之前加入适量的葱花
- 第十三步：
将葱花拌匀
- 第十四步：
换个容器将绞肉均匀舖平
- 第十五步：
个人习惯会加盖，电锅外锅加入2.5马克杯水蒸熟
- 第十六步：
完成，满满的香气
- 第十七步：
拌白饭超好吃的
- 第十八步：
如图
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
1:提早腌，肉会比较入味
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