青葱猪肉卷
自制潮汕广章猪肉卷，方法和配方都很简单，学会都可以做来卖了，用青葱及猪肉片 10分钟就可制作出的简单烹任 大家在家里可以试试看喔～ 青葱也可以用珠葱或是菇类代替!
3056 阅读
48 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
青葱2支及猪肉片150g 青葱切段，约7公分备用。
- 第二步：
将葱放入猪肉片后卷紧
- 第三步：
若猪肉片较薄，可以卷两层猪肉片。 不仅可增加口感且较不容易散开
- 第四步：
1.放入少许橄榄油热锅 2.将猪肉放入中火煎约三分钟 （小技巧：猪肉片接缝处要朝下较不易散开） 3.放入其他调味料 4.收汁后取出
- 第五步：
起锅后完成上桌 可洒上白芝麻或七味粉添加风味
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
蒜泥使用生蒜泥酱
发表评论 取消回复