菠菜猪肉卷
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先洗净菠菜准备
- 第二步：
菠菜用沸水焯熟，切去菜头(根位)用布巾包起渣掉水份 再中间切开分成2段
- 第三步：
猪肉片上撒些生粉，把菠菜段放上，卷成卷，然后再撒些生粉
- 第四步：
在平底锅放适量油，把肉卷并列，煎熟一边后才反转煎另一面 煎好后切件放上碟上
- 第五步：
酱汁: 先用少量水开生粉备用 把酱汁的材料一次过加入煮滖后再加入生粉水煮至再次滖起即可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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