酱烧南瓜猪肉
酱烧南瓜猪肉尝起来醎中带点甜，又带点微微的辣，是很下饭的一道菜~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
备料，南瓜、猪肉切约2~3cm大丁，大蒜拍碎，辣椒切片。
- 第二步：
锅中加入少许油爆香大蒜及辣椒。
- 第三步：
加入猪肉炒至变色后再加入南瓜略为拌炒。
- 第四步：
加入酱油、米酒、胡椒粉及糖略为炒香后，将水加入。
- 第五步：
盖上锅盖闷煮至水份略为收干即可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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