味噌日本豆腐蒸猪肉片

味噌不止用来煮味噌汤,咸香的面豉味道用来做菜也很适合,用味噌来腌猪肉片,放在日本豆腐上面一起蒸,味噌味道同时渗进日本豆腐之中。
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材料单

  1. 猪肉腌料:
  2. 洋葱1/2个
  3. 白芝麻粒适量
  4. 白味噌2汤匙
  5. 砂糖1汤匙
  6. 麻油1茶匙
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    洋葱及姜切丝;葱切末
    味噌日本豆腐蒸猪肉片的加工步骤
  2. 第二步:
    五花肉切片
    味噌日本豆腐蒸猪肉片的加工步骤
  3. 第三步:
    将白味噌、味醂、日本清酒、砂糖、生粉及麻油拌匀
    味噌日本豆腐蒸猪肉片的加工步骤
  4. 第四步:
    加入五花肉及姜拌匀
    味噌日本豆腐蒸猪肉片的加工步骤
  5. 第五步:
    将洋葱及日本豆腐铺在盘子上,然后放上五花肉
    味噌日本豆腐蒸猪肉片的加工步骤
  6. 第六步:
    在电饭锅中加入少许水,加入蒸架, 放上装了五花肉的盘子
    味噌日本豆腐蒸猪肉片的加工步骤
  7. 第七步:
    按开始键煮15-20分钟
    味噌日本豆腐蒸猪肉片的加工步骤
  8. 第八步:
    撒上葱末及白芝麻即成
    味噌日本豆腐蒸猪肉片的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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