味噌日本豆腐蒸猪肉片
味噌不止用来煮味噌汤,咸香的面豉味道用来做菜也很适合,用味噌来腌猪肉片,放在日本豆腐上面一起蒸,味噌味道同时渗进日本豆腐之中。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
洋葱及姜切丝;葱切末 - 第二步:
五花肉切片 - 第三步:
将白味噌、味醂、日本清酒、砂糖、生粉及麻油拌匀 - 第四步:
加入五花肉及姜拌匀 - 第五步:
将洋葱及日本豆腐铺在盘子上,然后放上五花肉 - 第六步:
在电饭锅中加入少许水,加入蒸架, 放上装了五花肉的盘子 - 第七步:
按开始键煮15-20分钟 - 第八步:
撒上葱末及白芝麻即成
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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