《深夜食堂》马铃薯炖肉🍲

简易的日式口感,让人爱不释手。
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材料单

  1. 200g梅花猪肉
  2. 2颗马铃薯
  3. 1根红萝卜
  4. 适量四季豆
  5. 3匙酱油
  6. 1匙味醂
  7. 2匙糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先将梅花猪肉下锅炒至肉变成白色。
    《深夜食堂》马铃薯炖肉🍲的加工步骤
  2. 第二步:
    把红萝卜及马铃薯下锅与肉一同炒,再加入酱油、味醂、一小杯水,稍微再搅拌一下,再加入糖。
    《深夜食堂》马铃薯炖肉🍲的加工步骤
  3. 第三步:
    放至电锅里后再放四季豆,外锅一杯水,炖煮约20分钟即可,最后再将两三颗马铃薯压成泥再拌一下。
    《深夜食堂》马铃薯炖肉🍲的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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