[一锅随意煮]韩式泡菜猪肉

非常适合夏天的开胃菜,简单又容易完成! 女儿不吃辣,可是却爱死了这道泡菜炒猪肉,可以吃两碗饭,边吃边说好过瘾喔~
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材料单

  1. 300G梅花肉片
  2. 300G韩式泡菜
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将两种食材拌匀,移至冷藏一起腌约2小时,让猪肉可以因泡菜所含酵素分解,达到软化和入味喔
    [一锅随意煮]韩式泡菜猪肉的加工步骤
  2. 第二步:
    热锅,加少许油,放入锅内,均匀拌炒,盖锅,闷约3分钟,肉片熟了即可起锅!泡菜已经调味完成,所以不需要再加过多调味料喔
    [一锅随意煮]韩式泡菜猪肉的加工步骤
  3. 第三步:
    铸铁锅加热后,将泡菜移入铁铸锅,上桌了
    [一锅随意煮]韩式泡菜猪肉的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
泡菜已经调味完成,所以不需要再加过多调味料喔
六源味商店街
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