百搭香草肉丸
在COSTCO买了超大包的绞肉，为了方便每天便当菜使用，所以就把它全部变成肉丸子啰~
803 阅读
14 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
洋葱、蒜头切碎，热锅，下少许橄榄油，加入前述二者拌炒至金黄色。
- 第二步：
绞肉加上罗勒叶、粗黑胡椒粒、少许的盐巴(因为是基底食材，调味不要加太重之后要使用才会比较方便唷!)以及炒好的洋葱搅拌致出现黏性。
- 第三步：
取约一球的量，摔打出绞肉内的空气紧实肉质，并搓揉成球，入冷冻库冰一个晚上，每次做便当就可以拿出三、五颗作为便当的蛋白质来源啰!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复